第0150章 黑油果浸泡萝卜和辣椒

  “酸菜鱼好不好吃，等酸菜腌好，我做给你们吃——”
  林绵绵剥去白菜外面的老菜帮，用兽刀切去白菜头，族人采摘的白菜比林绵绵认识的更大。同时，颜色略有不同。
  除白菜。还有菜头、青菜等。
  不过，族人统一称作蔬菜。用藤筐装着。
  白菜外边的老菜帮枯萎，烂了不少。显然，是带着水存放。
  林绵绵处理白菜，旁边云啸、树头等老人。帮着清洗，甩水。
  她想尽快入味，将白菜竖着剖开，切成两半。
  木桶早早清洗干净，擦干。底部，林绵绵撒了些盐。然后，开始将白菜摆放到木桶里。隔两层，撒一把盐。摆满，再撒少许。
  最后，压上石头。
  林绵绵计算着时间，让云啸他们将清水烧开，纳凉。等7、8小时候。再将白菜桶倒满凉开水。水，淹没过白菜。
  至此。
  酸菜，算是腌完了。
  旁边，林绵绵留了几颗白菜。她打算，回去整点辣白菜。
  辣椒粉没有，她打算用剁辣椒试试。
  “绵绵。酸菜要腌制多久？”云啸询问道。
  一旁，族人纷纷望着林绵绵，显然他们除了好奇，更想品尝林绵绵说的美味酸菜鱼。
  这次，林绵绵让他们失望了。
  “三十个日出。”林绵绵回道。
  闻言，云啸等人纷纷露出惋惜之色。
  三十个日出。是一个月。很明显，短时间内想吃酸菜鱼，没指望了。
  “你们想吃酸菜，可以用棕色黑油果淹泡些萝卜、辣椒……”林绵绵转念一想。想起酱油泡椒和酱油泡萝卜，那味道，同样十分美味。
  吃过酱油腌制的萝卜，她反而吃不惯酸水和凉白开腌制的酸萝卜。
  之前，部落事情忙，林绵绵没想起这件事。
  这会儿。
  林绵绵突然想起。当即开心极了！
  “棕色黑油果淹泡萝卜和辣椒，行。我回窑洞试试。”云啸几人开心道。
  部落，老人们住一起。
  窑洞改建后。老人们也没想分开。
  同时，他们也打算回窑洞，在自家腌制些白菜。
  想着族人在外面忙碌采摘和收集，云啸他们打算帮各家各户都腌制一些酸菜。当然，还有林绵绵后来说的萝卜和辣椒。
  部落，蔬菜是最不缺的。
  仓库、晒场以及族人各家的窑洞里，都堆放着不少蔬菜。
  经过林绵绵普及，族人学会将蔬菜分门别类分开摆放。同时。像木桶、木盆和碗筷等物，族人们都准备了很多，以备不时之需。
  这，恰好方便了云啸他们。
  毕竟。腌制酸菜和浸泡萝卜、辣椒，这些都需要器皿盛放。
  酸菜要腌制一月之久，但，棕色黑油果浸泡的萝卜和辣椒却不用，三五十天入了味，就能吃。当然，辣椒浸泡最好挑选肉厚的，吃起来更爽口。
  尤其是，圆辣椒最适合。
  漠河部落，族人收集的辣椒很杂。
  长的，圆的，瘪的，什么都有。
  林绵绵如果没有鉴定术，她甚至不敢相信，那些稀奇古怪模样怪异的东西，竟然会是辣椒。这也算是，从侧面告诉林绵绵。
  这里是侏罗大陆，而非地球。
  这边的生物与地球有相似性，同时，也有不同的一面。