南北杂货 第13节
“阁下可是罗三郎？”对方问道。
“正是，敢问客从何处来？”罗用几步走到近前，这才看到院外还有一人，来人总共三个，马匹三匹。
“鄙姓赵，乃是朔州人士，听闻此处有一名叫腐乳之物，滋味鲜美，特来采买。”对方说明来意。
“外面寒冷，先到屋内坐坐吧，穷门小户，赵兄莫要见怪。”罗用说着就把几人往自家小卖部引，那三匹马也被牵到了院内。
四娘五郎见他们几个进来，就抱着小狗鸡蛋找大娘二娘她们去了，那间屋子的火炕也烧得很暖，不过要注意别让小六小七把鸡蛋给压了。
罗用先是抱了一些秸秆喂马，然后才进屋招待那三人。
小卖部里面那三个汉子，这时候已经被火炕迷住了，炕头炕尾都被他们摸过一遭，就连角落里摆着的一个破口的坛子种着的几棵大蒜，都被他们好生稀奇了一番。
罗用给他们一人倒了一碗炕头上烧着的热水，坐在炕上和他们聊了起来。
照这些人的说法，赵家在朔州也是比较像样的人家，家里是做牲畜买卖的。
前些日子赵家大郎在机缘巧合之下尝到了一块腐乳，顿时惊为天人，然后大过年的就出门了，一路骑马来到了西坡村。
要是原主的记忆没错的话，朔州应该是在河东道北面，挨着大草原，这赵家既然是做的牲畜生意，想来是要经常跟牧民打交道……罗用马上就想到了羊毛。
前些日子得的那些羊绒，已经全部搓成了毛线，以罗二娘她们常年搓麻线的手艺，那么一口袋羊绒，没费多少时间就全部搓完了，现在正在试着织袜子呢。
当初那些毛线搓出来，罗用就想着染色，但这染色着实有些麻烦，染料价格也很贵，若是自己搜集，一点一点积少成多，也是不易，于是染色的事情只好先放一放。
毛衣配长袍的画面一时半会儿算是看不着了，罗用现在就想着，还是先把毛线袜子给弄出来，袜子这东西主要还是保暖，也不十分追求视觉效果，不管染没染色，只要保暖效果好，销路总不会太差。
他先前跟二娘说的，只要能织出来毛线袜子就给她买银簪的话，并不是在开玩笑。
千万不要小瞧了一双袜子的力量，想想在二十一世纪，那一双双看着不起眼的袜子，不知养活了多少人，罗用越想越觉得，果然还是小商品什么的最适合他了。
“赵大郎，你们那边的牧民，可有剃羊毛的习惯？”罗用问道。
“剃羊毛做什么？”赵琛不解道。
“现下马上就要进入春季，近日可以先把羊毛剃下来卖钱，过几个月它又会长出来，也不耽误什么。”罗用笑道。
看来上回能在离石县弄到羊绒，也是他走运，那段日子他们每日出入别人家中，那些城里人家里都有些什么好东西，基本上也都比较清楚，所以才没有错过那些羊绒，那些羊绒都是清洗加工过的，主人家转给他的价钱也很低廉。
“那剃下来的羊毛谁要？”赵琛奇道，那玩意儿也能有人要？
“我要。”罗用笑眯眯地。
“当真？”赵琛睁大了眼睛。
“当真，清明以前的羊毛，十斤羊毛换一斤腐乳，可好？”罗用一脸高兴地说道。
赵琛：还以为买腐乳要花很多钱，现在这情况，怎么想都感觉自己好像是遇到冤大头了啊……
罗用：进货不花钱，用些腐乳就搞定了，真好。
第18章 羊毛换酱
为了紧紧抓住这个羊毛货源，罗用还在他们面前展示了一下自家刚刚做成的大酱。
“此为何物？”
跑马的汉子们现在还不明白大酱的妙处，只觉得隐隐有些香气飘出来，只是那卖相吧……黑乎乎的，软乎乎的，没点胆量的还真不敢下口。
“诸位尝过便知。”
罗用笑眯眯的，摞起袖子，给这几个远道而来的顾客做了三碗炸酱面。
他家那陶锅虽然不算十分耐热，但是用来炸个酱倒也没什么问题，往锅里挖一坨年前熬好的猪油，再切几个葱头放下去，烧到猪油化开，葱头的香味飘出来以后，就把小桌上那碗酱给倒了下去，登时那酱香就飘了满屋。
盐就不用放了，人生第一次做酱，还没赶上季节，怕坏，保险起见，罗用当时就往里头放了很多盐，这一批的大酱和酱油都做得很咸。
至于面条，也没舍得用精白面，就用自家吃的全麦面粉。脱壳的小麦粒连皮带肉一起磨，磨完再过一次筛就成了。这样的面粉看着就不白，和成面以后更是一股土色，吃着却是不错的，这年头的小麦香味很浓。
“诸位请，拌一拌便可食用。”罗用将三碗淋着浓稠酱汁的手擀面推到三人面前。
“咕嘟！”有人忍不住咽了一大口口水，声音很响。
那赵琛拱手道过一声谢，然后便抄起筷子埋头苦干起来，那两名随从也是紧跟节奏，半点都没落下。
看那三人吃得头也不抬，罗用又从炕头那陶罐中摘了几片蒜叶下来，坐在小桌前细细切了，将它们分别放在三个陶碗中，再往里面舀了一些锅里的面汤，推到那三人面前。
主仆三人吃完了各自碗里的炸酱面，咂咂嘴，很是有些意犹未尽，一口将面汤饮尽，只觉浑身舒泰，忍不住长长舒出一口气。
他们来西坡村之前，就听人说过，这罗三郎原是个读书郎，今日一见，果然与别个不同，瞧瞧人家这小日子过得，暖呼呼的炕头上坐着，香喷喷的面条吃着。
“此为何物，价钱几何？”赵琛端正了一下坐姿，指了指桌面上那个还剩下小半碗大酱的粗陶碗询问道。
“这是我刚刚做成的大酱，价格和腐乳差不多，若是用羊毛来换，十斤羊毛换一升酱。”罗三郎依旧是那一幅笑眯眯的模样。
“好！我等这就回去运羊毛过来！”赵琛大手一拍桌面，当即就要动身回朔州。
“这时节若是给羊剃了毛，怕它们熬不到开春。”罗用忍不住在心里喊一声造孽啊，这一笔买卖不知道要坑了多少羊。
“无妨，若是养不住，杀了吃肉便是。”赵琛浑不在意地说道。
“也是。”罗用笑了笑，也没多说什么。
别看对方是个跑马的汉子就以为他们都是一根肠子通到底，毕竟也是生意人。这赵琛说得大方，罗用猜想他应该还是会尽量在屠宰前才给山羊剃毛。
虽说那羊皮也能做袄子，但也不是每头羊的羊皮都好用，再说羊皮袄子那东西也没多少值钱，本地市场毕竟有限，外地人也没多少爱穿，外地市场基本上没指望。
罗用也知道很多时候，屠户把山羊屠宰之后，把羊毛一刮，剁了就卖，并不剥皮。很多人买了羊肉回去，也是连皮带骨头放到锅里煮熟了吃。
所以羊毛这东西，照理说在他们本地应该也能搜集到一些，只是不如对方货源充足。
至于那羊毛的用处，罗用目前就想出来几样，羊绒可以用来搓毛线织袜子衣物，粗一些的羊毛，他打算试着做做羊毛毡，若能给那些羊毛染上颜色，再做成色彩鲜艳的羊毛毡地毯，应该能有市场。
这年头的人一般都不用高脚桌椅，而是在地面上铺个草席之类的东西，再在上面放个矮桌，人就席地而坐。当然，在离石县这一带，那些已经学会盘炕的人家，现在都已经把矮桌搬到了炕面上。
除了羊毛毡，罗用还打算挑拣出最粗的一些羊毛，用来做刷子，最近他在自家磨面的时候，没个刷子就感觉十分不便。
也许到时候他还可以试试做些牙刷出来卖，没有牙刷也很不方便啊。
说实话，从二十一世纪穿到七世纪，不方便的地方那真是多了去了，也就罗用不是个娇贵的，要是换个没吃过苦的，估计早就哭着喊着说要穿回去了。
赵琛三人到底还是在西坡村住了一晚，就住在距离罗家院子不远的姚家，他们家没有待嫁的姑娘，住几个青年男子进去也没什么不方便的。
说起来，姚家那老爷子近来也是有些变了，自打他家二郎没了之后，村里人就没再听过他骂人的声音了。
前些时候姚大郎又从罗用这里学了做豆腐，现在他家除了做豆腐卖豆腐，还另建出几间屋子，供外村人留宿，赚取一些食宿费用。
听说姚大郎在他们十里八乡也是块香饽饽，原本人品相貌就都不错，现如今家里收入也不错，加上姚老爹也不骂人了，当爹妈的都愿意让自家闺女嫁入这样的人家，小娘子们也挺愿意。
只不过那姚大郎和姚二郎兄弟感情很好，过了这么久，也还没从当初那件事的阴影当中走出来，短时间内怕是无意婚娶。
和姚家那边一比，他们罗家这几个就有些没心没肺，爹妈都没了，如今这日子竟也过得十分和乐。
也是当初那几个月着实过得不容易，好容易熬过来了，如今这衣食无忧的日子就显得分外珍贵。
赵琛三人在离开西坡村之前，不仅从罗用这里买了不少腐乳和大酱，还从姚家那边买了一些豆干和冻豆腐，只可惜这一路颠簸，嫩豆腐是带不回去了，马背上也驼不了太多东西。
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正月十四那一日，冷清了半个月的西坡村一下子就热闹了起来，这其中许多人都是冲着罗三郎家那鸡蛋糕来的。
明日刚好就是元宵节，很多小贩都瞅准了这个商机，打算明日一早就背着鸡蛋糕往离石县城去卖，于是提前一天过来，当晚留宿在西坡村。
十五这一日，罗用他们起得很早，半夜两三点钟就起来了，又是打鸡蛋又是煮枣子的，忙活了不多会儿，罗大娘和林五郎也过来帮忙。
没多久，四娘五郎闻着香气也从自己屋里过来，两人都是一脸的睡意，偏偏对吃食又十分执着。
“你去那边看着六郎七娘，等鸡蛋糕蒸好了我喊你。”罗用给五郎塞了几个枣子，叫他去看着那两个小的，至于四娘，她就留在这边帮忙吧。
“哦。”五郎有些迷糊地揉了揉眼睛，倒是很听话。
“把麦青豆粒儿都带回去。”罗用伸手摸摸他的脑门。
“麦青豆粒儿，走了。”五郎扬了扬手里那几个枣子，那两只小狗汪汪就跟了上去，这俩也都是吃货，刚刚要不是它们闻到了香味就开始在炕头上折腾，四娘五郎也不能醒这么早。
屋里头点着昏黄的油灯，灶头上冒着蒸腾的热气，阵阵甜香从罗家院子飘出。
第一批鸡蛋糕还未出锅，就有人上门来等了，罗用把自家小卖部那炕头烧上，叫他们都在那边等。
几个小贩裹着袄子坐在热炕头上，倒是一点都不冷，就是心焦罗三郎那鸡蛋糕怎的还不好，若不能早些出发，等他们走到城里，时间怕就要过午了。
过来等鸡蛋糕的人越来越多，第一锅鸡蛋糕端出来的时候，这些人几乎就是用抢的。
罗用在前头卖糕收钱，二娘大娘他们继续在灶房里烧火做糕，一直忙到过午，买糕的人才渐渐少了。
从凌晨忙到这会儿，几人都是累得够呛。罗用留罗大娘和林五郎吃饭，这会儿已经过了饭点，他二人回林家怕是也没什么吃的。
之前他们都吃过一些糕，又接连闻了十多个钟头红枣鸡蛋糕的甜腻味儿，这时候罗用就想吃点清淡的，估摸着其他人应该也差不多，于是就让二娘放些米粥下去熬煮，自己拿碗去小卖部那边夹了几块腐乳。
小卖部那边，这会儿是四娘五郎在看着，家里这两个小的还是很能帮忙的。
“五郎，你去姚大郎家换一块嫩豆腐回来吧。”罗用喊五郎跑腿。
“哦。”五郎应了一声，另一边，四娘已经打开矮桌边那个陶瓮，从里面舀豆子出来了。
一块嫩豆腐要用一升豆子去换，那豆腐挺大一块，能有成年男人巴掌那么大，也挺厚。姚大郎是个干活仔细的，他家豆腐品质稳定，而且一直也都比较大块，罗用他们偶尔想吃豆腐自家又没有做的时候，就去他那里换。
一锅浓稠的小米粥，几块腐乳，一碟小葱拌豆腐，几人都吃得很香。
说起这小葱，自打罗用开始在家里卖起腐乳，常常都要买很多粗陶罐放在院子里，偶尔也会碰到一些品质不好的或者是磕碰了的罐子。
罗用拿了几个不好的罐子，在里面装上土，再埋些葱头蒜头进去，十来天过去，长了一些葱叶蒜叶出来，偶尔掐几根下来放到菜里，倒也不错。
“原来豆腐竟还可以这样吃。”林五郎很喜欢那一碟小葱拌豆腐，白嫩嫩的豆腐沾着酱汁，还有葱花点缀，又好看又好吃。
“等一下你们也带些酱汁回去吧。”罗用也夹了一块豆腐，他这回的酱油做得不算很成功，不如记忆中那样香鲜，但也不算失败，用来拌个豆腐什么的，也还不错。
罗用猜想应该跟季节有关系，没晒够太阳，香不起来，而且现在应该也还没够火候，等再放上几个月，说不定会变香一点。
“……”林五郎有些不好意思地笑了笑，这小葱拌豆腐的滋味着实不错，他想回家做给耶娘尝尝。
罗大娘看了他一眼，也没说什么，只管自己吃饭。这林兴乐着实是个孝顺的，事事都想着爹娘，只可惜他爹娘事事都得想着别个先。虽说做人儿女不应这样计较，林父林母也无甚亏待自家孩儿的地方，只是她这个做人妻子的，自然是更心疼自家丈夫。
十五这一日忙过去了，十六一早，先前说好要来罗家做工的村人们，早早就都到了。
说是帮罗用做工一个月，到时候罗用就教他们做豆腐的法子，实际上这些人里头，应该也是有人已经知道了那个所谓的豆腐引的秘密。
只不过若是不来罗用这里做了这一个月的工，便觉有些理不直气不壮，就好像白拿别人家东西一般，村人之间，怕是也有话说。
“你们也知晓我现在并不怎么做豆腐，只在做腐乳那几天才做些。就是如今家中物件多了，就有些放不下，所以打算在后院再建几间土坯屋子。”
罗用的计划是要在后院，靠着院墙建一圈屋子，粗略算了算，约莫能建八间。另外还有原本这几间屋子旁边和围墙的位置，也打算建了土坯房，至于当初那个做豆腐的棚子，自然是要拆掉了。还有他家小卖部那个草棚，也要换成土坯房。